我国是一个人口大国，在需求和经济方面的要求越来越高，对生活质量也越来越看重，在21世纪，追求的就是健康绿色无污染的生活方式，从我们日常生活中吃的鸡鸭肉蛋，想到在经历过一系列的打击之后，家禽类的市场现在处于什么状态，如果还想发展养殖业会不会受到影响。
      在有些地区，传统的禽肉制品大都是以整鸡加工为主，西式肉制品加工技术的引进带动了我国禽肉制品的开发，消费者对自身健康的关心使得高蛋白、低脂肪的禽肉制品更深受关注，同时，我国企业注重对禽肉制品新工艺、新产品、新设备的研究，禽产品的加工程度由初加工向深加工方向发展，我们在食用时最关心的还是这些产品的质量和肉质问题，从有些养殖场就可以看住家禽类的健康问题，现在的一些养殖都用到了一些专业的设备，像清扫畜舍之类的地方，会用到专门的刮粪机，这种机器能够快速的运转并且解决了费时费力的现象，在养殖业中受到很多养殖户的青睐。